Ph. Luciano Movio
Hurricane, la birra di Orticolario 2019
Diario di bordo
La tempesta ci sta inghiottendo, ma anche questa volta ne usciremo.
Assai confortante è la forza del mio fidato equipaggio. Prima della furia, un sorso di birra: la mostosità cromatica delle bacche di sambuco, le note speziate delle bacche di Timut dal Nepal e il lussureggiante viaggio agrumato del lime.
Descritta nel diario di un capitano di vascello e scoperta da Orticolario, “Hurricane” è la birra limited edition 2019 realizzata da Birrificio Italiano.
I viaggiatori che approdano a Villa Erba dal 4 al 6 ottobre, la trovano nei Punti ristoro, nei Bar e nello spazio espositivo di Birrificio Italiano.
Nell’attesa… in questi giorni è già possibile sorseggiarla in locali selezionati:
Binago (Co)
Casale Roccolo
Località Casale Roccolo
Cernobbio (Co)
Como Burger
Piazza Mazzini 4
Spazio Anagramma
Via Regina 7 (Parco interno di Villa Bernasconi)
Le Specialità Lariane Gourmet
Via V Giornate 59
Como
La Cava dei Sapori
Via Guido da Como 2
Enoteca da Gigi
Via B. Luini 48
Fresco Cocktail Shop
Viale Lecco 23
Birratrovo
Via Giosuè Carducci 3
Birrivico
Via Borgovico 28
Panino Buono
Via Garibaldi 8
Lighthouse
Via Giuseppe Garibaldi 59
Hemingway
Via Filippo Juvara 16
RivEnoteca
Via Armando Diaz 56
La Cartiera
Via Federico Piadeni 14
The Market Place
Via Giuseppe Rovelli 51
Olgiate Comasco (Co)
Il Circolone
Via Roma 30
Lezzeno (Co)
Filario Design Hotel
Strada Statale 583 (località Bagnana)
Monza
Forno del mastro
Via Camillo Benso Cavour 3
Appiano Gentile (Co)
Ristorante Tarantola
Via della Resistenza 29
Caffè del Centro
Piazza della Libertà 31
Ristorante Il Portico
Piazza della Libertà
Lurago Marinone (Co)
Birrificio Italiano
Via Castello 51
Milano
Birrificio Italiano
Via Ferrante Aporti 12
DVCA
Via Rovello 18
Torno (Co)
Sereno Hotel
Via Torrazza 10
Villa Guardia (Co)
PalaSport Cafè
Via Tevere 30
Progetto
Anna Rapisarda Visual Designer
Realizzazione
Agostino Arioli | Birrificio Italiano
con il supporto dello chef Vittorio Tarantola | Ristorante Tarantola
Coordinamento
Matteo Tettamanzi | Food Pauer